[tintuc]

Trà đen Wilkin & Sons và trà xanh đều bắt nguồn từ giống trà Camellia Sinensis, nhưng lại có màu sắc, hương vị và giá trị khác nhau. Vậy hãy tìm hiểu những sự khác biệt chính của 2 loại trà này cùng Shoptranhapkhau.com nhé!

Trà đen - Shoptranhapkhau.com

Nồng độ oxy hoá trong trà ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của từng loại trà. Trong trà đen là mức độ oxy hoá cao nhất nhờ quá trình vò trà, lên men trà và sấy khô. Nhờ đó chất Theaflavins  trong trà đen làm hơng vị trà mạnh mẽ hơn các loại trà khác. Không những thế, nhờ quá trình lên mem khi ủ trà, giúp trà này có hương vị đặc biệt, màu trà khi pha sẽ là màu hồng đỏ nên còn được gọi là "hồng trà". Uống trà đen Wilkin & Sons sẽ có tác dụng chống oxy hoá, ức chế lão hoá tế bào rất tốt.

Còn trà xanh được làm từ lá trà tươi, qua quá trình sao trà và làm nguội cực nhanh nên khiến trà không bị oxy hoá, giữ lại màu xanh của trà. So với lợi thế chống lão hoá từ trà đen thì trà xanh lại chứa chất L-thianine, một chất giúp bạn giảm lo lắng, căng thẳng cực kì hiệu quả.

trà xanh -Shoptranhapkhau.com

Hàm lượng caffeine trong trà đen thường cao hơn trà xanh, mặc dù có sự ảnh hưởng từ giống trà, quá trình chế biến. Trung bình lượng caffeine trong 1 tách trà đen dao động từ 18- 64mg trong khi đó trà xanh là khoảng 30-40mg.

Ngoài ra, trong trà xanh chứa chất Catechin cao hơn trà đen, đây là chất có tác dụng chống lại các hoạt động của gốc tự do. Các gốc tự do này chính là nguyên nhân gây tổn thương các tể bào cơ thể, nó cũng là tiền đề gây nên các bệnh mãn tính và tăng nguy hình thành bệnh ác tính.

Không những thế, chất Polyphenols trong trà xanh còn có tác dụng ngăn chặn các sự phát triển của ung bứu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Ngoài ra trong trà nói chung chứa rất nhiều chất tố cho cơ thể như : Fluoride, Aluminum  từ 1-3%, Manganese ...

Thưởng trà - Shoptranhapkhau.com

Các công dụng chính từ trà bao gồm cải thiện sức khoẻ, tăng khả năng nhớ, cãi thiện tâm trạng, tăng cường năng lượng, giảm stress, điều chỉnh huyết áp,... và rất nhiều lợi ích khác.

Như vậy, thông qua bài viết này hi vọng các bạn sẽ hiểu hơn về 2 loại trà là Trà Đen hay còn được gọi là Hồng Trà và Trà xanh. Đây là 2 loại trà thường được sử dụng rất nhiều trên thế giới. Không những thế còn rất nhiều các loại trà khác với nhiều công dụng, hương vị, màu sắc khác nhau như trà trắng, trà matcha, trà Olong, trà bạc hà ...

Các laoị trà khác - Shoptranhapkhau.com

Hãy lựa chòn loại trà thích hợp và sử dụng điều độ, thường xuyên trong thời gian dài để cảm nhận được tác động tích cực của trà đến sức khoẻ của bạn nhé.

[/tintuc]

[tintuc]
Trà là một loại thức uống được nhiều người sử dụng vì mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Hôm nay mình xin chia sẽ một số lợi ích bất ngờ đến từ trà cho mọi người nhé! Trà, đặc biệt là trà xanh mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ như phòng chống các bệnh về tim mạch, huyết áp,...

Trà

Trên thế giới có rất nhiều các loại trà khác nhau như: Trà Olong, Trà Assam, Trà Matcha, Trà Earl Grey, Trà Morocco...

Trà được nhiều quốc gia trên thế giới sử dụng từ rất lâu đời vì nhiều lợi ích tuyệt vời. Có rất nhiều nghiên cứu về trà đối với sức khoẻ con người, trong đó có những nghiên cứu còn cho thấy thường xuyên uống trà giúp tăng sức đề kháng, tăng tuổi thọ, ức chế việc lão hoá...Trà còn được mệnh danh là thức uống tốt nhất thế giới.

Trà trắng

Các quốc gia thường xuyên sử dụng trà trong cuộc sống hằng ngày bao gồm Nhật, Trung quốc, Việt Nam, Anh ,Pháp ... Có nghiên cứu cho thấy việc sử dụng trà hằng ngày giúp bạn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Những người thường xuyên sử dụng trà hẳng ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hơn những người không sử dụng từ 20 -31%. Những người uống từ 2-3 tách trà mỗi ngày (duy trì trong một năm) sẽ giảm tỷ lệ rủi ro về các bệnh tim mạch hơn người không uống trà khoảng 46%.

EGCG trong trà xanh được coi là một thành phần tuyệt vời giúp duy trì sự hoạt động tim mạch, tăng sự trao đổi chất trong cơ thể.

Theo một nghiên cứu tại Nhật, so sánh giữa người uống trà thường xuyên có tỷ lệ tử vong do bệnh tật ít hơn người thường từ 12- 24%.

Trà Xanh 

Ngoài ra trà còn giúp giảm cân, giúp bạn ngủ ngon, chống lão hoá, giảm stress, thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường hoạt động của não bộ...

Trà giúp kìm hãm quá trình lão hoá do có chất EGCG và Cafein, theo một nghiên cứu từ tạp chí Dinh Dưỡng Lâm Sàn của Hoa Kì.

Cà phê cũng giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa và tăng khả năng trao đổi chất, nhưng đối với trà, nó còn tuyệt vời hơn. Vì vậy rất nhiều người đag sử dụng trà như một loại thực phẩm trong thực đơn giảm cân hàng ngày để tăng cường sức khoẻ và giữ được vóc dáng thon gọn một cách tự nhiên mà rất hiệu quả.

Tại Việt Nam, rất nhiều người có thói quen sử dụng trà, chè tươi từ người Sài Gòn (HCM) cho đến người Hà Nội. Các loại trà người Việt thường dùng là loại trà Olong, trà hoa cúc, trà nhài, trà Bắc, trà  Atiso... Mỗi loại trà có tường hương vị và tác dụng nổi bật khác nhau. Nhưng nhìn chung người Việt rất thích trà và chè xanh.

Các loại trà

Có một số báo cáo tuyệt vời về hàm lượng chất EGCG có trong trà. Trong đó trà xanh và trà trắng có hàm lượng chất EGCG cao nhất, trà đen sẽ thấp hơn, nhưng mỗi loại trà luôn có những công dụng và hương vị đặc sắc.

Tham khảo loại trà khác: www.shoptranhapkhau.com
[/tintuc]